Produtos 100% naturais à base de cacau.  

Manteiga de Cacau Natural

A manteiga de cacau Gobeche é pura e natural, sem adição de nenhum outro ingrediente.

Já cristalizada, pode ser utilizada na temperagem do seu chocolate.

É uma gordura saudável de origem vegetal. Extraída das amêndoas do cacau, a sua composição é rica em ácidos graxos e se destaca de qualquer outro tipo de gordura vegetal por ser estável e com textura suave.

Embalagens de 1kg, 300g e 60g,  com tabletes de aproximadamente 12g.

 

Nibs de Cacau

Amêndoas de cacau Premium, previamente selecionadas e limpas, passam por processo de torra com tempo e temperatura controlada para que não ocorra perda de seus nutrientes, preserve o sabor das notas de cacau e intensifique sua crocância.  Posteriormente é realizado o descasque das amêndoas e novamente são selecionadas criteriosamente.

Produto puro, sem adição de ingredientes e aditivos. 

Embalagens de 1kg e 300g.