Mix De Adoçantes Gobeche Imo (fibra De Tapioca) + Stévia - Linha Profissional

O Isomaltoligossacarídeo é a fibra da tapioca obtido por processo natural de fermentação tornando-se um carboidrato não absorvível, sem alterações no índice glicêmico e sem efeito laxativo. A Stevia utilizada são glicosídeos de steviol extraída somente da fração doce da folha e apresenta uma doçura limpa sem residual metálico. Utilizamos Stévia e IMO puros, de altíssima qualidade. A junção dos dois ingredientes resulta em um adoçante fonte de fibras e zero açúcar, proporcionando saciedade e saúde para o intestino. Possui efeito prebiótico colaborando para um organismo saudável e sem desconforto abdominal. Ótima opção para quem produz doces inclusivos e com a isenção de todos os alergênicos listados pela Anvisa. Em receitas carameliza como açúcar, não altera a coloração dos produtos, sem retrogosto, dando corpo e completa diluição.

Proporção de uso: Adoça como açúcar. Para substituição do açúcar considerar a troca de um-para-um da medida indicada na receita ou de acordo com o seu paladar.